Priljubljeno poletno kopališče Mariborski otok v upravljanju Športa Maribor iz Skupine JHMB bo prve kopalce v novi sezoni sprejelo v petek, 21. junija, ob 9. uri. Uradna otvoritev kopalne sezone s celodnevnim atraktivnim programom pa bo sledila dan pozneje, 22. junija, sporočajo iz Športa Maribor.

Na Mariborskem otoku, ki bo za kopalce odprt med 9. in 20. uro, bo ob osvežitvi v treh bazenih tudi v letošnji sezoni na voljo pester spremljevalni program; ta bo vključeval kreativne delavnice za otroke, lutkovne predstave, razne vodne animacije, otroški kino in nastope mladih DJ-ev, kot novost pa še kino pod zvezdami.

Pestra športna ponudba 

Poleg tega bodo popestrili športno ponudbo, saj bodo v sodelovanju z najemnikom gostinskega lokala obiskovalcem omogočili spremljanje dveh odmevnih športnih dogodkov – evropskega prvenstva v nogometu in olimpijskih iger. Tako boste lahko tudi na Mariborskem otoku skupaj navijali za naše in ostale udeležence EP v nogometu ter OI 2024.

Od sobote naprej bo do Mariborskega otoka vozil mestni avtobus na podaljšani liniji 8. Avtobusna povezava do otoka bo v času kopalne sezone na voljo vsak dan od 8.30 do 19.45, z intervalom odhodov z glavne avtobusne postaje vsakih 30 minut. Ob tem spodbujajo še druge trajnostne oblike mobilnosti, kot sta vožnja s kolesom ali sprehod ob Dravi do otoka.

Kakšne bodo cene?

Cene vstopnic za Mariborski otok v novi sezoni ostajajo nespremenjene – odrasla celodnevna 6,5 EUR, otroška celodnevna 4,5 EUR, upokojenska 4,5 EUR, enotna vstopnica po 14. uri 4 EUR in večerna po 18. uri 2,5 EUR. Celoten cenik je dostopen na tej povezavi. V sodelovanju z Zvezo prijateljev mladine Maribor tudi letos poteka akcija »Karta za otroka«, s katero omogočamo obisk kopališča otrokom iz socialno šibkih družin.

Vse vas vabijo, da v petek ob pravih poletnih temperaturah za osvežitev izberete Mariborski otok, kjer si bo tudi letos moč izposoditi ležalnike in senčnike, kar bo še dodatno prispevalo k prijetnemu počutju.

Hkrati pa v Športu Maribor obveščajo, da bo z odprtjem kopališča na otoku začasno zaprlo vrata kopališče Pristan, kjer bo plavanje še zadnjič pred poletnimi počitnicami mogoče 21. junija. Zatem bodo Pristan po poletnem premoru ponovno odprli 9. septembra.

Dijaki Tehniškega šolskega centra Maribor so na robotskem evropskem prvenstvu RoboCupJunior v Hannovru postali evropski prvaki v kategoriji Soccer Lightweight. Gre za kategorijo, v kateri tekmovalci sami načrtujejo, izdelajo in sprogramirajo dva robota, ki avtonomno igrata nogomet proti nasprotni ekipi robotov, so sporočili iz centra.

Evropsko robotsko tekmovanje je v Hannovru v Nemčiji potekalo med 13. in 16. junijem v sklopu sejma Ideen Expo. Ekipo TSC Footbot sestavljajo dijaki Timotej Kos, Domen Fras, Nick Kolar in Luka Kranjc pod mentorstvom Marjana Bezjaka, Iztoka Milošiča in Andreja Šumana.

V individualnih tekmah med osmimi ekipami so dosegli 1. mesto, v finalu pa so z rezultatom 11:8 premagali nemško ekipo Bodensee – Giraffen. “Takšen uspeh je rezultat neomajne predanosti, inovativnosti in trdega dela naše ekipe,” so objavili na Facebooku šolskega centra.

Ekipa je sodelovala tudi v tekmovanju super ekip, kjer so skupaj z ekipama iz Nemčije in Hrvaške dosegli 1. mesto. V tej kategoriji sodniki na začetku prvenstva ekipe razdelijo v večje, super ekipe. Ta nato tekmuje proti drugi super ekipi. “V tej kategoriji je zelo pomembno sodelovanje med ekipami, ki so v isti skupini,” so pojasnili na Facebooku.

Dijaki so zmagali tudi v tehniškem izzivu, kjer so predstavljali svoje robote, tehnične in programske rešitve. “Tako se s tekmovanja vračajo z vsemi možnimi osvojenimi priznanji,” so sporočili iz šolskega centra.

Julija pa se bo ekipa udeležila svetovnega prvenstva v Eindhovnu na Nizozemskem.

Podjetje Nigrad iz Skupine JHMB bo v četrtek, 20. 6. 2024, opravilo zamenjavo zastarele krmilne naprave v semaforiziranem križišču Gosposvetska cesta–Strossmayerjeva ulica v Mariboru.

Dela bodo predvidoma potekala med 8. in 14. uro, ko bo delovanje semaforjev v tem križišču občasno moteno. Udeležence v prometu zato prosijo za razumevanje in dodatno previdnost ter spoštovanje ostale prometne signalizacije v križišču Gosposvetska–Strossmayerjeva.

Na Trgu Leona Štuklja v Mariboru se danes začenja prvi Food truck festival v organizaciji ekipe, ki podoben dogodek že nekaj let pripravlja na zagrebškem Jarunu. V treh dneh se bodo z bogato gastronomsko ponudbo predstavili kuharski mojstri iz Zagreba, Maribora, Dunaja in drugih mest, kot se za festival spodobi, pa bo ta poskrbel tudi za glasbo.

Kot poudarjajo organizatorji, je ideja prve mariborske izdaje preprosta – ponuditi najboljše iz hrvaške, slovenske in regionalne street food, gastro in vinske scene, spodbujati kulturno in glasbeno izmenjavo ter s turističnega vidika še bolj povezati Zagreb in Maribor.

Obiskovalci bodo lahko vsak dan uživali v bogati gastronomski ponudbi domače in mednarodne kuhinje

“Z le nekaj več kot eno uro vožnje ne dvomimo, da bo Food truck festival v Mariboru odlično vikend vabilo tudi za vse naše obiskovalce iz Zagreba,” pravi Adnan Mehmedović iz hrvaške agencije 4AM in zagotavlja, da bo festival prinesel svežino na slovensko ulično festivalsko sceno.

Obiskovalci bodo lahko vsak dan od 11. do 23. ure uživali v bogati gastronomski ponudbi domače in mednarodne kuhinje, vinskem in pivskem kotičku ter urejenem kotičku za otroke, vse to pa bo začinjeno z nastopi znanih kuharskih mojstrov in vrhunskimi glasbenimi nastopi.

Glasbeni del festivala bo drevi odprl ustanovitelj kultnega zagrebškega programa RNB Confusion DJ Medo s svojo glasbeno selekcijo najbolj plesnih klasik od soula, funka, hip hopa in elektronike. V petek bo za glasbeno podlago skrbel DJ Zeds, ustanovitelj in DJ legendarnega programa in koncepta Sladica iz Ljubljane, za konec pa bo v soboto na oder stopil eden najbolj plesnih in živahnih jazz bendov Scifidelity Orchestra, dogajanje pa bo zaključil ljubljanski DJ K’Pow.
VIR: STA

Fakulteto za zdravstvene vede Univerze v Mariboru, ki se že nekaj let sooča s prostorsko stisko, bodo obnovili in zgradili prizidek. Za to bo univerza v okviru zakona o zagotavljanju finančnih sredstev za investicije v slovensko zdravstvo dobila 12 milijonov evrov. Obe gradbeni fazi naj bi bili izvedeni do konca leta 2027.

Dekanica fakultete Mateja Lorber je na današnji predstavitvi projekta pojasnila, da je poleg pridobitve dodatnega prostora nujno potrebna posodobitev obstoječih površin z novo opremo, predvsem za sodobno simuliranje kliničnih okolij, ki je pri tem študiju ključnega pomena.

Spomnila je, da so v študijskem letu 2021/2022 na poziv zbornice zdravstvene in babiške nege ter ministrstva za zdravje zaradi kadrovskega primanjkljaja diplomiranih medicinskih sester in diplomiranih zdravstvenikov v Slovenji že povečali število vpisnih mest za 30 na 120, pripravljajo pa tudi nova študijska programa babištva in fizioterapije, zato nujno potrebujejo več prostora. Z razširitvijo želijo pridobiti tudi ustreznejše pogoje za znanstveno-raziskovalno dejavnost.

Po besedah Uroša Lobnika s fakultete za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo je trenutno v teku javno naročilo za izbiro izvajalca projektne dokumentacije. Pojasnil je, da bodo v prvi fazi zgradili prizidek na severni strani obstoječega objekta fakultete, torej pri novo zgrajeni Zdravstveni postaji Magdalena. Tu bodo uredili predavalnice in prostore za osebje. V drugi fazi se bodo lotili obnove najstarejšega dela obstoječega objekta, kjer bodo uredili prostore za simulacije kliničnega okolja.

“Smo pred preobrazbo infrastrukture, ki je nujno potrebna za sodobne potrebe,” je dodal prorektor za infrastrukturo Univerze v Mariboru Miralem Hadžiselimović. Omenjeni projekt je po njegovih besedah pomemben tudi za zagotovitev nujno potrebnega kadra v zdravstvu.

Prva faza projekta naj bi bila zaključena do sredine leta 2026

Prva faza projekta naj bi bila zaključena do sredine leta 2026, ko naj bi novo zgrajeni prizidek tudi že začeli uporabljati. Ob tem naj bi se začela druga faza, katere zaključek se predvideva konec leta 2027.

Pogodbo o financiranju izvedbe projekta s strani ministrstva za visoko šolstvo, znanost in inovacije so dobili v podpis konec prejšnjega tedna. Na rektoratu univerze so si oddahnili, saj jim zaradi tega ne bo treba prodati vile na Tyrševi, za katero zdaj po besedah Hadžiselimovića iščejo nove vsebine.

Še vedno pa vlada negotovost glede načrtovane širitve medicinske fakultete oz. uvedbe študija farmacije v Mariboru. Na končni odgovor države še čakajo.

V ta namen naj bi preučevali štiri lokacije v bližini Univerzitetnega kliničnega centra Maribor, ena od teh naj bi bilo tudi območje Kulturnega centra Pekarna, čemur pa tamkajšnji uporabniki nasprotujejo. Prorektor se glede tega danes ni želel javno opredeliti. “Pripravljeni smo na vse scenarije. Nikakor pa ne želimo z investicijami univerze nikomur hoditi po prstih,” je dejal.

Nedavno predstavljena namera za uvedbo študija medicine na Primorskem na načrte mariborske medicinske in zdravstvene fakultete po njegovih ocenah nima vpliva.
VIR: STA

Poletje je pred vrati, zato je zdaj pravi čas, da se začnete pripravljati na počitnice in poskrbite, da boste brezskrbno zakorakali v prihajajoče poletne dni. Na nakupovalni destinaciji Europark Maribor boste našli vse, kar potrebujete za najtoplejši del leta – od kopalnih oblačil, brisač, napihljivih igrač, sončnih očal, športne opreme do najnovejše ponudbe oblačil za piknike, zabave in praznovanja. Po končanem nakupovanju se lahko s prijatelji v eni izmed kavarn ali gostinskih lokalov podružite še ob osvežilni pijači, okusnem sladoledu ali dobri kavi. Prav tako v tem času pripravljajo številne zanimive dogodke, ki bi jih bilo škoda zamuditi.

Najprej po kopalke in opremo za na plažo

Če spadate med tiste, ki se to poletje želijo odpraviti na razburljivo pustolovščino v vodnih športnih, potem boste v Hervisovi trgovini v mariborskem Europarku našli vse, kar potrebujete za nepozabno poletno doživetje – ne glede na to, ali boste supali, srfali, se potapljali, veslali ali si na koncu premislili in se le sončili na plaži. Športno opremo za prosti čas ponujajo tudi v trgovinah Champion, Adidas in Sport Vision.

Poskrbite za varno uživanje na soncu

Ko uživamo na soncu, je pomembno, da poskrbimo tudi za zaščito pred njegovimi škodljivimi vplivi. Strokovnjaki priporočajo uporabo kreme z zaščitnim faktorjem najmanj 30, ki bo obenem preprečila prezgodnje staranje kože in nastanek pigmentnih madežev. Prav tako v tem letnem času ne smemo pozabiti na nego kože in las. V Europarku boste v trgovinah Bottega Verde, Douglas, L’Occitane, Atelier Rebul, dm drogerie markt in Müller našli številne izdelke za nego telesa v vročih tednih, ki prihajajo.

Modni kosi za poletne zabave

Junij, julij in avgust so tudi meseci festivalov, porok in praznovanj. V Europarku boste našli bogato ponudbo najmodernejših kosov te sezone, s katerimi boste zablesteli na katerikoli zabavi. Če še ne veste, kaj podariti poletnim slavljencem, pa je ena od idej lahko darilni bon Desetak, ki ga je mogoče izkoristiti v kar petih nakupovalnih središčih po Sloveniji. Več informacij o nakupu najdete na spletni strani www.desetak.si.

Otroška predstava in obisk Veverice Mice

V Europarku bo to soboto, 15. junija, na ogled otroška predstava SIRKEC, SIRKEC. Zgodba govori o Zupiju, ki si najbolj od vsega želi, da bi ga otroci sprejeli in imeli radi. Zato jih poskuša celo podkupiti z največjim darilom na svetu. Mu bo uspelo? Preverite ob 11. uri pri gostinskem lokalu Ginger. Po zaključku predstave bo otroke obiskala Veverica Mica.

Več o pestri ponudbi in dogajanju v Europarku poiščite na spletni strani in družbenih omrežjih.

10. junija 2024 se je podjetju AquaSystems iztekla koncesijska pogodba za upravljanje največje čistilne naprave v porečju Drave – Centralne čistilne naprave Maribor (CČN Maribor).

Z iztekom koncesijske pogodbe čistilna naprava prehaja v upravljanje Mestne občine Maribor slednja pa je skrb za čiščenje odpadnih voda in za nadaljnji razvoj čistilne naprave prenesla na javno podjetje Mariborski vodovod.

Centralna čistilna naprava je tako, po več kot dveh desetletjih prešla v last Mestne občine Maribor in v upravljanje podjetja Mariborski vodovod iz Skupine JHMB. V last Mestne občine Maribor je prešla danes, 11. junija 2024, kar so obeležili z dogodkom. Video na ogled spodaj.

Nadzorni svet mariborskega javnega podjetja Snaga je na današnji seji za novega direktorja družbe, ki je del Javnega holding Maribor, imenoval Vita Martinčiča. Kot so sporočili iz holdinga, bo vodenje podjetja prevzel 1. julija, potem k se zadnji dan junija izteče mandat dosedanjemu direktorju Francu Dovru.

Martinčič je nadzornike prepričal z ambicioznim programom za nadaljnjo krepitev gospodarskega poslovanja, po primopredaji poslov pa ga v sodelovanju z lokalnimi skupnostmi čakajo pomembne naloge s področja urejanja infrastrukturnih pogojev za delovanje Snage, so še sporočili iz mariborskega javnega holdinga.

Na razpis za direktorja so se sicer prijavili trije kandidati, ob dosedanjem direktorju, ki je bil že nekaj časa trn v peti vodstva mestne občine, še Aleš Kumperščak in Martinčič, po izobrazbi kemik, sicer lastnik in direktor podjetja I-Tecter ter občinski svetnik Gibanja Svoboda v Slovenski Bistrici.

Po pisanju časnika Večer je bil dosedanji direktor nad odločitvijo presenečen ter je dejal, da ga o njej uradno sploh še niso obvestili. Prepričan je, da gre za politično ozadje, kar po njegovem mnenju kaže na to, da sploh ni pomembno, da so v njegovem mandatu uspeli podjetje stabilizirati, ampak šteje le, kateri stranki pripadaš.

Dover, sicer član SDS, je po poročanju časnika za sredo napovedal zbor delavcev, na katerem bo lahko komentiral več.

Odhajajoči direktor naj bi bil med zaposlenimi zelo priljubljen, marca lani so mu na zboru delavcev izrazili podporo. Vodstvo mestne občine ga je skušalo razrešiti že pred iztekom mandata, a jim to tudi zaradi jasnega nasprotovanja zaposlenih ni uspelo. Temu je takrat nasprotoval tudi zdaj že nekdanji predsednik nadzornega sveta in ugledni podjetnik Milan Lukić.

Snagini zaposleni so lani v skupni izjavi opozorili, da ima podjetje v zadnjih štirih letih že petega direktorja, kar po njihovem vpliva tako na zaposlene kot na konkurenčnost podjetja na trgu. Prepričani so, tako so takrat zapisali, da bi morala imeti prednost stroka in ne politika, prav tako so se po njihovem mnenju razmere v podjetju, odkar ga je vodil Dover, stabilizirale.

Mariborska Snaga je leto 2023 zaključila z nekaj več kot 400.000 evrov dobička, leto prej pa je ta znašal 1,1 milijona evrov.

vir: sta

AquaSystems zaključuje 25-letno zgodbo uspešnega razvoja projekta, izgradnje in upravljanja Centralne čistilne naprave Maribor – Koncesijska pogodba se izteče 10. junija 2024. 10. junija 2024 se podjetju AquaSystems izteče koncesijska pogodba za upravljanje največje čistilne naprave v porečju Drave – Centralne čistilne naprave Maribor (CČN Maribor). Tako se zaključuje tudi 25-letna zgodba podjetja AquaSystems o uspešnem razvoju projekta, izgradnji in upravljanju CČN Maribor v Dogošah. Z iztekom koncesijske pogodbe čistilna naprava prehaja v upravljanje Mestne občine Maribor slednja pa je skrb za čiščenje odpadnih voda in za nadaljnji razvoj čistilne naprave prenesla na javno podjetje Mariborski vodovod. Podjetje AquaSystems CČN Maribor novemu upravljavcu predaja v odličnem stanju, kar je potrdila tudi tehnična komisija ob zaključnem pregledu čistilne naprave. Dne 10.6.2024 bo zaključen tudi postopek formalnega prenosa upravljanja čistilne naprave s strani podjetja AquaSystems na novega upravljavca.

Mag. Leon Lozar, direktor podjetja AquaSystems, po 25 letih dela v podjetju Aquasystems d.o.o. ob prenosu upravljanja CČN Maribor na novega izvajalca čiščenja odpadnih voda v Mariboru izpostavlja: »V Mariboru imamo skrb za odpadno vodo vzorno urejeno. Ponosen sem, da smo skupaj s sodelavci ustvarili tako zelo uspešno zgodbo v vseh pogledih. Aquasystems je v javno-zasebnem partnerstvu z Mestno občino Maribor ustvaril srednjeevropsko referenčno čistilno napravo, ki s svojim vzornim delovanjem ter z izpolnjevanjem najstrožjih okoljevarstvenih standardov Evropske unije še vedno postavlja visoke standarde ostalim slovenskim mestom glede učinkovitosti čiščenja odpadnih voda in upravljanja in obratovanja čistilnih naprav,« ter ob tem dodaja: »novemu upravljavcu druge največje čistilne naprave v Sloveniji želim uspešno delo in nadaljnjih uspehov pri razvoju in skrbi za čisto vodo v Mariboru in njegovem okolišu. Hvala Maribor!«

Podjetje AquaSystems je vse od začetka obratovanja CČN Maribor v letu 2002 dosegalo odlične učinke čiščenja voda, ki so bili visoko nad zakonskimi zahtevami. Nenehno je napravo ustrezno razvijalo, da je bila ves čas skladna s spremembami vsled globalnih in lokalnih gospodarskih in sanitarnih okoliščin lokalne skupnosti. Najstrožje okoljevarstvene standarde Evropske unije CČN Maribor izpolnjuje od leta 2004, ko je Maribor kot prvo mesto v Sloveniji dobil terciarno stopnjo čiščenja odpadne vode. Strokovnost in odgovornost do narave in lokalne skupnosti dokazuje certifikat ISO 14001:2015 (okoljevarstvo), ki ga je AquaSystems prejel leta 2012, in certifikat ISO 55001:2014 (upravljanje s sredstvi), ki ga je kot drugo podjetje v državi prejel leta 2017.

CČN Maribor dnevno prečisti za kar 10 olimpijskih bazenov vode

CČN Maribor je največja čistilna naprava na celotni trasi reke Drave in druga največja čistilna naprava v Sloveniji. Skrbi za upravljanje z odpadnimi vodami Mestne občine Maribor, občin Miklavž na Dravskem polju, Duplek in Hoče – Slivnica.

CČN Maribor na dnevnem nivoju prečisti 25.000 kubičnih metrov odpadnih vod, na mesec okrog 750.000 kubičnih metrov odpadnih vod, kar na letnem nivoju pomeni približno 9 milijonov kubičnih metrov odpadnih vod oziroma za kar 3.650 olimpijskih bazenov odpadnih voda. Na uro zmore CČN Maribor prečistiti do 7.000 kubičnih metrov vod.

Od začetka obratovanja v letu 2002 je CČN Maribor prečistila 212,5 milijonov kubičnih metrov odpadnih vod in 190.000 kubičnih metrov odpadnih vod iz greznic. V času svojega delovanja je CČN Maribor iz odpadnih vod odstranila 262.000 ton odpadnega blata in 9.888 ton odpadkov, ki se odstranjujejo že v mehanskem predčiščenju.. To skupaj predstavlja za več kot 18.150 kamionov blata in odpadkov.

Ob skrbi za čisto vodo, izkazana tudi skrb za družbeni razvoj in kakovostno življenje Mariborčanov.

Podjetje AquaSystems je bil pionir družbene odgovornosti na področju komunalnih dejavnosti v Mariboru in Sloveniji. Javno korist za Maribor je CČN Maribor v času upravljanja s strani AquaSystemsa izkazovala vse od pričetka obratovanja v letu 2002 – preko številnih sponzorstev in donacij ter predvsem z družbeno odgovornimi projekti v lastni zasnovi in izvedbi, za katere so namenil preko 1,3 milijona.

Svoja prizadevanja za družbeni razvoj lokalne skupnosti so usmerjali v vse segmente prebivalstva. V okviru izvajanja aktivnosti na področju osveščanja o pomenu varovanja okolja in ohranjanja čistih voda so sprejeli več kot 5.000 obiskovalcev ter projekt CČN Maribor predstavili večjemu številu tujih delegacij.

Preko lastne fundacije »zDravoJutri« so organizirali uspešne rekreativno-tekaške prireditve, mednarodne veslaške regate, fotografski natečaj, tekmovanjaštudentov na področju informatike in varovanja okolja in podobno. S sponzorstvi in donacijami pa so podpirali tako izobraževalne in kulturne kot tudi športne, znanstvene, okoljevarstvene in druge projekte, ki so prispevali k trajnostnemu razvoju in bogatili življenje lokalne skupnosti v dolgem obdobju med letoma 1999 in 2024.

Mariborski otok bo zaradi obnovitvenih del zaprt za vse obiskovalce in sprehajalce, so sporočili na družbenem omrežju podjetja Šport Maribor.

“Kdo je že z mislimi pri počitnicah? Mi zagotovo! Kaj je lepšega, ko se ob vročih temperaturah osvežiš v morju ali v bazenu? No, upamo, da nas vreme ne pusti na cedilu in bo to že zelooo kmalu!” so zapisali na svojem Facebook profilu.

Kopališče Mariborski otok zaživelo 21. junija

Dodali so tudi, da bo kopališče Mariborski otok zaživelo v petek, 21. junija. Uradna otvoritev kopalne sezone s celodnevnim atraktivnim programom pa bo v soboto, 22. junija.

“V prihodnjem tednu se bomo pospešeno lotili priprav na odprtje kopališča: očistili bomo bazene, uredili okolico, pregledali vse naprave in opravili manjša obnovitvena dela,” so še zapisali in pojasnili, da bo zaradi omenjenih del Mariborski otok med 10. in 21. junijem za vse obiskovalce in sprehajalce zaprt.

Pod mariborskim gričem Kalvarija se je ob veličastno pogrnjeni dolgi mizi na prostem v četrtek zvečer odvila Žametna večerja med vinogradi. Okoli 80 študentov in dijakov mariborskih šol za gostinstvo in turizem je pod milim nebom kuhalo in streglo 150 gostom, ki niso skoparili s pohvalami.

Gastronomski dogodek Žametna večerja med vinogradi se je odvil že tretje leto. Čeprav so ga morali zaradi slabega vremena prestaviti za dva dni in je tudi v četrtek popoldne še na kratko deževalo, je v četrtek zvečer po ocenah zadovoljnih gostov vse gladko teklo.

Pethodni meni sta sestavila dijak Srednje šole za gostinstvo in turizem (SŠGT) Maribor Lan Verko in študentka Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem (VSGT) Maribor Klara Šmigoc v sodelovanju s chefi Jorgom Zupanom, Luko Jezerškom in Sebastjanom Plevčakom. Med drugim so se odločili za zavito lazanjo s potočnimi rakci, moderno izvedbo na Štajerskem zelo priljubljenega ocvrtega piščanca, prilogo iz stročjega fižola z ocvirki in sladoled bučnega olja.

Za dodelavo postrežbe, koktajl presenečenja in vinsko spremljavo sta poskrbela dijak SŠGT Maribor Antonio Pintarič in študentka VSGT Maribor Ana Marija Šavli, ki sta se na dogodek pripravljala pod mentorstvom predavatelja Lovra Visočnika, barmana Davida Možiča in sommelierja Jerneja Lubeja.

A osrednji namen dogodka ni bilo uživanje 150 gostov, ki so imeli srečo, da so še pravi čas prišli do vstopnice, ampak promocija poklicev v gostinstvu in turizmu, kjer tudi na Štajerskem kronično primanjkuje kadra. “Najboljša promocija je zadovoljni študent. Čeprav so sprva, ko jih povabiš k temu dogodku, še rahlo zadržani, so po izpeljani Žametni večerji vsi evforični in ponosni, da so lahko sodelovali pri tem. In ko potem to navdušenje vidijo drugi, ko ga prenašajo na druge, je naš namen dosežen,” je povedala direktorica VSGT Tanja Angleitner Sagadin.

Študenti in dijaki imajo z dogodkom priložnost, da pokažejo svojo inovativnost in znanje širši javnosti, da sodelujejo z vrhunskimi strokovnjaki na svojem področju, predvsem pa da dobijo dragocene izkušnje za nadaljnjo delo. “Najbolj si bom zapomnil to, da je treba tudi, če je norišnica, ohraniti mirno kri in organizirati ekipo,” je povedal mladi kuharski up Lan Verko.

Čeprav so bile priprave dolgotrajne in je bilo na dan dogodka tudi nekaj nervoze, so vsi po vrsti zatrjevali, da je to izkušnja, ki je ne bodo pozabili. “Z Žametno večerjo povezujemo mariborske Srednjo šolo za gostinstvo in turizem, Višjo strokovno šolo za gostinstvo in turizem ter Biotehniško šolo. Ostali, ki smo tukaj, smo zgolj platforma za te mlade, da se pokažejo,” je za STA povedal direktor mariborskega zavoda za turizem Jure Struc.

Karte za obed so vsako leto hitreje prodane. “Dogodek se je že prvo leto prijel. Takrat smo prodali karte v petih dneh, drugo leto v uri in pol, letos pa v ne več kot 20 minutah,” je pojasnil Struc.
VIR: STA